Robert J. Courtine MADAME MAIGRET'N KEITTOKIRJA (Loisto)

Robert J. Courtine MADAME MAIGRET'N KEITTOKIRJA (uusi LOISTO-pokkari)

Kustantajana on Otava v. 1999, 267 sivua. Kirja on pehmeäkantinen ja erittäin hyväkuntoinen Loisto-pokkari. Alkusanat Georges Simenon.

"ETELÄ-SUOMEN SANOMAT / Eila Väisänen kirjoitti kirja-arvostelussa näin v. 2007:

"Millainen sunnuntai! Lihahöystö porisi matalassa, sinertävin kivilaatoin sisustetussa keittiössä, juhannusyrttien tuoksu levisi taloon...."

Komisario Jules Maigret'n mielestä kotona syötyä ateriaa ei voita mikään. Hän ei lainkaan pidä hienostelusta; moni hänen syömänsä ateria on epäilemättä laadukas, mutta itse asiassa nämä mutkikkaat, pienet ruokalajit, joiden kastikkeisiin oli poikkeuksetta ripoteltu tryffeleitä tai ravunpyrstöjä, eivät lainkaan miellyttäneet häntä.

Mutta komisarion vaimo Louise laittaa ruokaa niin kuin nainen rakastaa, niin kuin lintu laulaa, kuvailee ruokataiteilija Robert J. Courtine. Ja kun komisario on muualla syönyt jotakin viettelevää ruokalajia ja kertoo siitä vaimolleen, koska siitä mitä syödään on puhuttava, Louise asettaa päämääräkseen löytää ohjeen, jotta voisi hemmotella Maigret'tä sillä uudemman kerran.

Ja kylläpä komisario herkutteleekin! Hän omistautuu kulinaarisille nautinnoille kaikissa yli 80 teoksessa, jotka Belgiassa syntynyt Georges Simenon loi Maigret'n tapauksista. Komisario nauttii yhtä lailla purjo-perunasosekeitosta, köyhän miehen kastikkeesta, sisälmysmakkarasta, sillifileistä, talonpoikaisvaimon munakkaasta, lihamuhennoksesta sipulin kera tai perunasalaatista kuin kermassa haudutetusta hummerista, Rouenin ankasta tai jäätelöllä täytetyistä tuulihatuista kuuman suklaakastikkeen kera.

Rikkaaksi komisariolla

Georges Simenon (1903-1989) loi Maigret'n, keski-ikäisen, tavallisen, tukevan ja harvapuheisen miehen vuonna 1929. Piippuun pohdinnoissaan turvautuva komisario poikkeaa usein mieluusti kahviloissa ja baareissa siemaamassa kolpakollisen, viinilasillisen tai calvadosia. Joutessaan hän kävelee tai käy elokuvissa vaimonsa kanssa.

Ammatissaan komisario ei ole keinotekoinen superetsivä, vaan ymmärtää syvällisesti myös rikollista ja tämän taustoja. Hän on kuitenkin piinkova kuulustelija ja sitkeä jahtimies.

Todella tuottelias Simenon kirjoitti yli 400 romaania tai novellia, ensimmäisensä jo 17-vuotiaana, ja vaurastui varsin pian niin, että sai hankituksi sekä auton että huvialuksen. Kirjailija piti matkustamisesta ja asuikin sekä Yhdysvalloissa että Sveitsissä. Vasta kolmas avioliitto taloudenhoitajan kanssa vuonna 1963 toi kirjailijalle itselleen onnen. Viimeinen Maigret ilmestyi 1972. Komisariosta on tehty useita elokuvia ja TV-sarjoja. Tunnetuimpia häntä esittäneistä näyttelijöistä ovat ranskalaiset Jean Gabin ja Bruno Cremer sekä englantilainen Rupert Davies.

Kaksi vuotta viimeisen Maigret'n jälkeen kokosi ruokataiteilija Courtine keittokirjan madame Maigret'n resepteistä. Simenon kirjoitti siihen alkusanat. Kirja suomennettiin 1990."

Ostajalle postikulut tai nouto Helsingissä (esim. Lauttasaari).